源于中国人对醋的认可，在中国，尤其是北京开一间醋吧，还是也很有可行性和操作性的。

    具体的位置考虑在市中心繁华区或者校园周围选址，吸引爱好新奇的青年人、注重健康的中年人，和注重养生的老年人；同时也能吸引部分外国游客和留学生，以中国独特的醋的味道，宣传中国醋文化。

    醋吧打算销售水果醋，原材料的醋考虑使用中国传统的米醋，不使用防腐剂，有利于健康和养生，同时发会米醋本身软化血管的实际效用；水果使用应季的新鲜水果，制作流程严格遵守水果醋的制作过程。尽管醋本省有防腐功能，不会变质，但是考虑到加入水果，也会制定每种水果醋的口感期和保质期。

    水果醋制作成本不高，位置选择其恰当也不会有太高成本压力。考虑到创业之初的费用压力，自筹资金的同时，也考虑找合作伙伴，比如考虑和点心、布丁店一起经营，减轻经营压力。

    醋吧，是我的一个小小的梦想，希望能实现！醋吧的实现，一定会带给我自己充实、快乐、多彩、多姿、多味的生活，也希望醋吧的梦想实现，带给周围人健康、快乐、温馨的感觉。

   希望在梦吧实现我的醋吧梦想吧！希望大家都爱上醋吧